百事可乐闵行工厂产能恢复，“硬通货”不再一罐难求！上海企业跑出复产加速度

“现在可乐不是硬通货了，随时都能买到。”家住上海闵行的王先生近日在小区超市发现，之前需要“团购抢购”的百事可乐已经摆满了货架。这一变化的背后，是百事可乐上海闵行工厂产能的全面恢复。

作为上海食品饮料行业的重点保供企业，百事可乐闵行工厂在疫情期间曾一度面临人员到岗不足、物流受阻等挑战，导致终端市场可乐供应紧张，甚至被市民戏称为“硬通货”，一罐难求。随着上海疫情防控形势持续向好，企业复工复产进程提速，这一局面已得到根本扭转。

人员回流、产线全开，日产能恢复至疫情前水平

据工厂负责人介绍，在政府“点对点”复工政策的支持下，工厂通过大巴接回符合条件的员工，并严格落实闭环管理。目前，包括生产、质检、物流在内的关键岗位人员到岗率已超过95%，所有生产线均保持满负荷运转。

“我们最快的一周内将产能从日常的30%提升到了100%。”该负责人表示，目前工厂日产能已完全恢复至疫情前水平，产品涵盖百事可乐、无糖可乐、美年达等多个品类，能够满足上海及周边地区的正常市场需求。

打通物流堵点，配送时效基本恢复正常

产能恢复的物流通畅是关键。前期，由于跨省运输受阻，部分原料和成品运输面临困难。为此，闵行区相关部门为工厂协调办理了通行证，并建立了“白名单”机制，确保运输车辆顺利通行。

“现在从工厂到市内各大商超、便利店的配送时效基本恢复到了疫情前状态。”工厂物流经理表示，公司还紧急调配了第三方运力，增加配送频次，优先保障社区超市、卖场等民生渠道的供货。目前，终端门店的可乐库存已补足，消费者无需再囤货。

市场秩序回归，饮料行业加速回暖

“之前可乐进价高，还得靠抢，现在分分钟下单就能送到。”在上海经营一家便利店的李老板告诉记者，随着供应恢复正常，可乐的价格也回归到正常区间，销量趋于平稳，不再出现瞬时爆单的情况。

不止百事可乐，随着上海全面恢复正常生产生活秩序，可口可乐、农夫山泉、光明乳业等多家食品饮料企业也纷纷宣布产能恢复。饮料行业正加速从疫情冲击中回暖。

业内专家指出，百事可乐闵行工厂产能恢复是上海制造业复苏的一个缩影。在精准防控与复工复产政策“组合拳”作用下，上海企业正跑出加速度，为稳定全国产业链供应链注入信心。

从“一罐难求”到“自由畅饮”，“硬通货”走下神坛的背后，是一座城市和企业共同摁下的复产“快进键”。